Моё первое знакомство с настоящим буддизмом началось с чаепития и лузганья семечек в чайной на территории буддистского монастыря Вэньшу Юань в центре Чэнду. Это излюбленное место убийства времени чэндусцев. Предприимчивый настоятель монастыря открыл чайную, и доход от продажи семечек и чая составляет немалый процент от прибыли монастыря.
Здесь традиционно ленивые чэндусцы целыми днями пьют чай и грызут безумно вкусные семечки. Китайцы – большие мастера в жарке семечек, используют при этом особые специи, а вкуснейший зелёный чай заваривают в гайвани – специальной чашечке с крышкой. Кроме традиционной функции, крышечка имеет ещё и прикладную: стоит поставить чашку на стол с открытой крышечкой, как тут же появляется «наливальщик» чая и, даже если гайвань полная, непременно плеснёт из длинного носика бронзового чайника свежего кипятка. В чайной грязно – шелуха от семечек и заварка повсюду. Стоит кому-то из посетителей встать из-за стола, как работник чайной отточенным движением выплёскивает остатки чая с заваркой на землю – сидящим за соседними столиками нужно вовремя поджать ноги. Но однозначно стоит попить чаю, попытаться насладиться его вкусом и слиться с шумом чайной. (Китайцы – очень шумный народ, и их язык – единственный, на котором нельзя говорить шёпотом.) Нужно просто расслабиться – шум и мусор будут восприниматься как элемент декора.
Добавить комментарий